Mat från vildmarken

Restaurangen

 

Nedan hittar du informationom öppettider för lunch och A la carte anpassade till gällande restriktioner

OBS söndag 10 januari och måndag 11 januari har hotell och restaurang stängt.

Fryksås lunch och fika 12.00 - 14.00

Välkomna till oss i Fryksås för lunch fika eller njuta av våra Belgiska våfflor med hjortronsylt mm.
Njut av den enastående utsikten från vår restaurang med den hänförande vyn över Orsasjön och Siljan.

A la carte 17.00 - 20.00
Med nuvarande restriktioner stänger servering kl 20.00
Tidiga sittningstider krävs för att hinna njuta av en god middag. Kontakta oss för bokning.

 

 

Mat en upplevelse

Restaurangen är vida känd för sin utsökta mat. Vi erbjuder dig en gourmetupplevelse med viltråvaror som grund och vår vinkällare är välfylld för att på bästa sätt göra upplevelsen fullkomlig. Njut av något från vår meny iden vackert målade matsalen, samtidigt som du har en unik och storslagen utsikt över Orsasjön och Siljan.

God mat, vilken vi ständigt utvecklar, är ett av våra kännetecken och för oss är hög klass ledord både när det gäller mat och dryck. Vår duktiga och utbildade personal tar väl hand om er och presenterar menyn och rekommenderar ett passande vin ur vår gedigna vinlista.

Menyn baseras på säsongens råvaror. Vi har valt att ha årstidsbaserade menyer för att på så vis kunna presentera en bra meny baserad på färska råvaror som till största delen även är närproducerade.

Här kan du läsa om våra menyer

Vår meny har givetvis vilt och närproducerade produkter av högsta kvalitet som tema.
Bor ni med halvpension ingår kvällens meny. En trerättersmiddag anpassad till dagens råvaror och årstid.


Barnmenyer

Bussluncher

Här kan du läsa mer om vad vi kan erbjuda grupper och bussresor.

Läs mer här

Vår vinkällare

Vi har i vår välfyllda vinkällare ett brett utbud av viner från både gamla och nya världen.
Till våra menyer har vi alltid ett vinförslag skrivet till varje rätt , viner som oftast även säljs glasvis.
Med vårt nära samarbete med våra leverantörer kan vi alltid hålla ett brett sortiment och med hög kvalitet.

Vill du läsa vår vinlista läs mer här

Information: Vi använder cookies för att ge dig bästa möjliga upplevelse. Genom att fortsätta surfa godkänner du detta. Läs mer

OK